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食材 ，香菇300克洗干净，全素去蒂后切圆大片 。家常
成品腊肠3根约200克 ，做法切一寸段备用
青椒一个约50克洗干净 ，香菇瓣成麻将大小的家大全块 。
葱花5克。常做炒香
调味料汁 ，盐3克，耗油5克 ，味极鲜酱油3克 。
起锅烧油 ，油温三成下葱花爆香 ，随即下青椒块 ，香菇与腊肠中火翻炒二分钟 ，下调味料汁，收汁即可 。
这道菜简单方便，且下饭 。
1.准备一个青椒，适量的新鲜香菇 ，把它们全都清洗干净 ，接着把香菇切成薄片 ，葱切成段 ，把葱叶跟葱白分开 ，大蒜剁成末 ，青椒直接切成滚刀块备用 。
2.锅里放水烧开 ，放入半勺盐 ，一勺花生油 ，接着把准备好的的香菇倒进去焯一下水 ，大概焯水40秒左右，时间到了之后 ，把香菇捞出来沥干水分备用 。锅里放入花生油 ，把葱白 、大蒜跟青椒放进去，炒出香味 。
3.香味出来之后 ，把焯好水的香菇倒进去 ，大概翻炒一分钟左右，时间到了之后再调一下味 ，放入一勺生抽、一勺蚝油 ，不用放盐了 ，把它们全都翻炒均匀，然后把准备好的葱叶倒进去翻炒一下就可以了 。
白香菇200g ，五花肉150g ，青椒1个 ，胡萝卜1根，蚝油5g ，盐2g，鸡精3g ，酱油2g，料酒5g ，胡椒粉 ，姜葱蒜少许 ，植物油适量 。
做法 ：
1.先将五花肉 ，白香菇，青椒 ，胡萝卜洗净切片备用，姜蒜切片葱切段备用 。
2.将白香茹焯一下水 ，起锅烧油倒入姜蒜片五花肉煸炒 ，加入料酒 ，酱油翻炒加适量水焖上五分钟
3.在下入白香茹 ，盐，蚝油 ，鸡精调至入味，在大火翻炒1分钟 ，洒上胡椒粉 ，葱花即可出锅装盘 。
4.一道营养丰富即好看又好吃的白香菇炒肉就做好了
文章到此结束 ，如果本次分享的香菇的家常做法大全和素炒香菇的家常做法大全的问题解决了您的问题 ，那么我们由衷的感到高兴 ！